quarta-feira, 10 de março de 2010

amargar (la mer)

sente a textura do sal roçando entre as polpas dos dedos
tempera a carne


o sal entra na ferida, séca e arde, mas séca, sêca a ferida, amarga (de amargar) e cura

logo que acorda, quando os nervos estão ainda sensíveis,
sente a textura do sal por entre os dedos, entre as palmas, entre nós, no mar

entre a ferida e a água do mar
entre o vento e o mar
o diálogo do vento
e do mar

em mil novecentos e noventa a resolução wha43.2 da assembleia mundial da saúde aprovou o objetivo de eliminar a idd como problema de saúde pública. em mil novecentos e noventa e três a oms o unicef o conselho internacional para o controle das perturbações causadas pela carência de iodo recomendaram a utilização universal de sal marinho iodado como principal estratégia para se conseguir a eleminação das idd. o sal marinho é extraído, no brasil, principalmente das regiões do rio grande do norte e paraíba.

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